COM A MÃO NA MASSA NA IRLANDA
Nada como viver sozinho para começar a se virar e colocar em prática o que era desnecessário quando morava com a sua família, como cozinhar. Você que estava acostumado a ter tudo sempre prontinho na hora que chegasse em casa, a mamata acabou.
Assim que chega a Dublin se depara com uma nova rotina e precisa se adaptar. Ao começar pelo fogão que é elétrico e não mais a gás, sendo assim não vai mais esperar o caminhão com botijões passar na sua rua. Você a partir de agora liga a tomada e espera esquentar a boca, com que convenhamos é uma boa sacada.
A comida é outro ponto interessante, pois a variedade não é tão grande quanto no Brasil, mas é possível encontrar bons e bonitos legumes e frutas aqui e o mais incrível que muitas vezes mais baratos que no Brasil (não dá uma raiva nesta hora?).
O sabor pode não ser o mesmo, mas é possível se virar bem. Antes de viajar para cá fui informado da dificuldade de comprar comida, mas não senti isso. O que pode sentir falta é do sabor suculento daquela carne fresca que essa sim é bastante difícil encontrar a um preço bom.
Não podemos esquecer de sempre levar sacolas no mercado e nem comprar muita coisa, afinal aqui vai carregar tudo sozinho. Não pode levar no seu carro e muito menos o mercado vai entregar para você.
Agora é colocar o seu lado chef à tona e fazer saborosos pratos. E não tem desculpa, afinal a maioria das receitas está na internet e pode consultar aquela vó cozinheira de mão cheia via Skipe assim ela já avalia seu prato.
By Fabricio Matrone
